Выбираем кофейный торговый автомат: виды, марки, поставщики

Здравствуйте, друзья.

Сегодня мы попробуем разобраться во всем том многообразии кофейных торговых автоматов, которое предлагает нам российский рынок. А разбираться есть в чем — именно автоматы по продаже кофе занимают львиную долю рынка вендингового оборудования.

Начну я наш анализ, пожалуй, с сакраментального вопроса: раствор или зерно? В кофейном вендинге, этот вопрос стал своеобразной отправной точкой при выборе первого кофейного автомата. И для того, чтобы ответить на него, давайте сравним автоматы растворимого кофе и зерновые торговые автоматы.

Торговые автоматы для продажи растворимого кофе — предлагают покупателю напитки на основе растворимых ингредиентов (к примеру, кофе Nescafe).

Зерновые торговые автоматы готовят кофе из зерна (снабжены кофемолкой), из них можно получить полноценные эспрессо, американо и каппучино (а также много всего другого).

Преимущества и недостатки для покупателя:
1. Автоматы растворимого кофе внешне крайне старомодны, так как появились они гораздо  раньше, чем зерновые. Новые модели автоматов сплошь зерновые.
2. Зерновой кофе вкуснее и ароматнее, чем растворимый. Да что уж там говорить, истинный ценитель и любитель кофе раствором будет плеваться.
3. Ценник на зерновой кофе выше, чем на растворимый.

Преимущества и недостатки для владельца автоматов:
1. Автомат растворимого кофе стоит дешевле.
2. Растворимый кофейный автомат — достаточно надежное оборудование, его проще обслуживать.
3. Автомат растворимого кофе готовит кофе быстрее, чем зерновик.
4. Зерновой кофе вкуснее, поэтому часто покупатель  «подсаживается» на кофе из кофейного автомата, а это, конечно, на руку владельцу бизнеса.
5. Некоторые модели торговых автоматов зернового кофе имеет функцию приготовления растворимого напитка (а также приготовления напитков из молотого кофе).
6. Зерновой кофейный автомат выглядит современно и привлекательно.

А теперь самое главное: все это не играет существенной роли до тех пор, пока нет торгового места. Только при наличии торгового места для установки автомата и после изучения портрета покупателя, можно делать вывод, какой автомат подойдет — растворимый или зерновой (а может и на капсульный можно решиться или на тачпанельный, или на «кофе то гоу»…).

Непритязательный покупатель с низким доходом, не гурман, лишь бы время скоротать — тогда почему бы и не растворимый. Кофеман со средним доходом и белым воротничком, отличающий, хотя бы на словах, арабику от робусты — однозначно зерновик. Кроме того, зачастую, арендодатель имеет свои предпочтения, и если ему хочется зерновой автомат — значит ставим зерновой.

Что предлагает нам рынок

Модели торговых автоматов, работающих только на растворимом кофе:

1. Venson 6111 — кореец, производитель Samsung. Модель хоть и выглядит неказисто, но со своими функциями справляется хорошо.
   Имеет внушительные размеры и соответственно большую загрузку (600 стаканов).
   Цена нового автомата на сегодня около 100.000 рублей.
   Кто предлагает:
   Супервендинг
2. Novara Instant — модель от испанского производителя Azkoyen в современном исполнении. Красиво, но для растворимого — дороговато.  За эти же деньги разумнее купить зерновой торговый автомат с функцией приготовления растворимого кофе. (У этого производителя есть и бюджетная модель «без наворотов» Azkoyen Tempo MI , которую, к сожалению, сегодня можно приобрести лишь на вторичном рынке.)
   Цена нового автомата Novara Instant около 320.000.
   Кто предлагает:
   Вендорус
3. SM Сoin Vista 180 — слабое звено в ряду торговых автоматов растворимого кофе.  Несмотря на то, что модель бюджетная, новичкам она строго противопоказана.
   Цена нового автомата около 90.000 рублей.
   Кто предлагает:
   Мастервенд

Среди зерновых кофейников популярны такие модели:

1. Jofemar Coffeemar G-250. Добротный испанский торговый автомат для продажи зернового кофе.  От популярных итальянцев выгодно отличается ценой (где-то на 20%).
   Цена нового автомата около 175 тысяч рублей
   Кто предлагает:
   Супервендинг
2. Necta Kikko MAX готовит напитки как из зернового кофе, так и из растворимых ингредиентов.
   Цена нового автомата без платежек около 230 тысяч рублей
   Кто предлагает:
   Сиба-Вендинг
3. Necta Kikko ES 6 готовит до 16 видов горячих напитков из зерна и растворимых ингредиентов. Очень популярен.
   Цена нового автомата в среднем 200 тысяч рублей
   Кто предлагает:
   Первая вендинговая компания
4. Bianchi LEI 400 Espresso. Надежный итальянец в стильном дизайне. Работает как на зерне, так и на растворимых ингредиентах. Эта модель на 400 стаканов, но есть и модификация на 200, 600 и 700 стаканчиков.
   Цена нового торгового автомата (в модификации 400) около 200 тысяч рублей.
   Кто предлагает:
   Сиба-вендинг
5. Saeco Cristallo 400. Торговые автоматы Saeco (Саеко) славятся самым вкусным кофе. Цена нового автомата около 250 тысяч рублей
   Кто предлагает:
   Профессиональные торговые автоматы

Раз выше мы за затронули тему капсульных автоматов, поговорим немного и о них.  Такие торговые автоматы готовят напиток на основе капсульного кофе (чаще это капсулы Lavazza). Кофейная капсула позволяет кофе не выветриваться,  не терять свой аромат, так как сама капсула герметично запечатана. Поэтому кофе в капсульных торговых автоматах более насыщенный, хотя и на любителя.

Некоторые модели капсульных кофейных автоматов:

1. Necta Canto LB — модель работает как на кофейных капсулах, так и на зерне.
   Цена нового автомата около 235 тысяч рублей.
   Кто предлагает:
   Валео
2. Necta Concerto LB  — практически аналог модели Canto в компактном исполнении.
   Цена нового автомата около 225 тысяч рублей
   Кто предлагает:
   Сиба-Вендинг

Итак, все, что выше — это основные разновидности кофейных автоматов. Но бывает так, что торговая точка диктует нам дополнительные условия.

К примеру, это продвинутый технопарк и хозяевам хочется чего-то эдакого…
Возможно им подойдет одна из моделей торговых автоматов в сенсорным экраном (с технологией тач-скрин):

Кофейный автомат с сенсорным экраном Necta Canto Touch

Или, может быть, место обещает быть доходным, но вот нет там охраны, а само место — автобусная остановка, к примеру.  Тогда есть смысл обратить внимание на антивандальные кофейные автоматы:

Уличный кофейный автомат  Rosso Street

Или предполагаемая прибыль с выбранного места не поддается просчету, либо нет опыта определения доходности места установки «на глаз».  В этом случае, есть смысл поставить на время компактную экономичную модель кофейника, к примеру:

Торговый автомат для продажи кофе Colibri C5 Necta

А еще наше место, возможно, вполне себе подходит под миникафе, а пойти на покупку двух автоматов (кофе+снеки) финансовой решимости не хватает. Тогда, если хорошо поискать, можно на рынке найти кое-что интересное и подходящее конкретно для наших условий:

Комбинированный автомат Saeco Diamante (Combi Snack)

Подведу итог.  Выбор вида и модели кофейного вендингового автомата — задача не простая, но вполне реальная. Главное, что необходимо для ее решения — сопоставить запросы потенциальных покупателей и свои финансовые возможности.

Конечно, представленный обзор — капля в море, по сравнению с тем, что предлагают  производители. Кроме перечисленных марок и моделей, существует великое множество других, на любой вкус и цвет.  Есть и свои отечественные (Уникум), есть и шаткие китайские изделия (SMCoin), есть и педантичные немцы (Spengler), а порой можно услышать эхо и из-за океана (Automatic Products).
Перефразирую классика  и не ошибусь —
«Автоматы всякие нужны, автоматы всякие важны.»

Делайте правильный выбор и спасибо за внимание.